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【国産】鰻肝の煮付け（80ｇ）

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手間ひまを惜しまない、老舗の丁寧仕事。
山美世の鰻肝煮は、まろやかで上品な味わい。

島根県松江市・大根島にて、大正三年（1914年）創業。
〈うなぎ処山美世〉は、百年以上の間、
うなぎ一筋に“素材の旨味を活かす技”を磨いてきました。

この「鰻肝の煮付け」は、職人が丁寧に下処理を行い、
臭みを取り除いた国産うなぎの肝を、
創業以来受け継ぐ秘伝のタレでじっくりと煮込んだ逸品です。

肝ならではのコクとほろ苦さを残しながらも、
まろやかでやさしい味わいに仕上げています。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒や焼酎の肴にもよく合います。

一般的な肝煮とはひと味違う、老舗ならではの上品な仕立て。
丁寧な手仕事が生むやわらかな食感と、
口の中で広がる深い旨味をお楽しみください。

伝統の技が光る、小さな贅沢。
山美世の鰻肝の煮付けで、老舗の味をご堪能ください。

肝の煮付（80ｇ）
・賞味期限／1年（製造日より）
　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです
・特定原材料／小麦・大豆（醤油に含む）

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