― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として丁寧に封じ込めました。 山美世の伝統を象徴する三つの味を、一箱に。 うなぎの魅力を存分に堪能できる贅沢な詰め合わせです。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚な旨味と上品な甘みが広がります。 うなぎ素焼（真空パック 約215g）×1尾 　秘伝のタレを使わず、職人の火加減だけで仕上げた一尾。 　うなぎ本来の旨味と香りをそのまま閉じ込めました。 う巻き（真空パック）×1 　ふんわり焼き上げた玉子で、国産うなぎの蒲焼を包み込んだ人気の一品。 　玉子のやさしい甘みと、秘伝のタレの香ばしい旨味が絶妙に調和します。 山美世 八雲セットは、 うなぎの魅力を「焼き」「味」「食感」で味わい尽くせる贅沢な詰め合わせ。 ご家庭での特別なひとときや、大切な方へのご進物にも最適です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※う巻きは湯煎で温めてお召し上がりください。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 八雲セット ・蒲焼（真空パック）×１尾（約２１５ｇ） ・素焼（真空パック）×１尾（約２１５ｇ） ・うまき（真空パック）×１ ・秘伝のたれ　４０ｇ×１ ・藻塩約２０g×1 ●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として封じ込めました。 ■ 山美世堪能セット 内容 山美世の伝統と技をひと箱で味わい尽くす贅沢な詰め合わせ。 香ばしさ・繊細さ・旨味のすべてをお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで焼き上げた、老舗の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で上品な味わいです。 うなぎ素焼半身（真空パック 約100g）×1 　秘伝のタレを使わず、職人の技だけで仕上げた一品。 　うなぎ本来の香りと旨味を存分に堪能できます。 うなぎ内臓の白みそ漬け（瓶詰）×1 　希少なうなぎの内臓を、まろやかな白みそで漬け込んだ珍味。 　濃厚な旨味と優しい甘みが絶妙に調和した通好みの逸品。 うなぎ肝の煮付け（瓶詰）×1 　国産うなぎの肝を秘伝のタレでやさしく煮込み、 　仕上げに香る山椒が食欲をそそる、上品な味わいの珍味。 焼きの香ばしさから、瓶詰の滋味まで。 山美世の味の深みをすべて詰め込んだ「堪能セット」は、 お中元・お歳暮・敬老・お祝いなど、幅広い贈答に最適です。 百年の技を一箱に。 うなぎの魅力を余すことなく味わえる、山美世の特別な贈り物です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 ●賞味期限／冷蔵：製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 　　　　　　常温：製造日より１年 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレと、うなぎ本来の旨味を大切に。 その香ばしさとぬくもりを、大切な方への贈り物としてお届けいたします。 紅白のうなぎと老舗の炊き込みご飯の素を組み合わせた、 山美世らしい“温かみのあるギフトセット”です。 紅白うなぎ（真空パック 蒲焼・素焼各半尾 約100〜110gずつ） 　「紅」は秘伝のタレで焼き上げた香ばしい蒲焼、 　「白」はタレを使わずに仕上げた素焼。 　味の対比が美しく、二つの個性を食べ比べでお楽しみいただけます。 うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋（2〜3合用） 　お店で提供する蒲焼と同じ国産うなぎを使用。 　秘伝のタレの香ばしさと濃厚な旨味を炊飯器で手軽に再現できます。 　しっかりした味付けで、3合炊きがおすすめ。 　お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 紅白うなぎの香ばしい焼きの香りと、 炊き込みご飯の立ちのぼる甘辛い湯気。 ご家庭で、まるでお店のような味わいを楽しめる贅沢な詰め合わせです。 お祝いの席にも、ご贈答にも。 山美世の紅白炊き込みセットで、香り豊かなひとときを贈りませんか。 ・賞味期限／冷蔵：製造日より21日 　　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上（１４日以上）を有したものです 　　　　　　常温：製造日より2年 　　　　　　※お届けする商品は賞味期限６か月以上を有したものです ・特定原材料／小麦・大豆 　　　　　　※醤油・魚エキスに含まれる 　　　　　 ・特定原材料／小麦・大豆(醤油に含まれる)

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとともに、 うなぎ本来の旨味を贈り物として封じ込めました。 山美世の定番人気二品を詰め合わせた、上品で贅沢なギフトセット。 うなぎの香ばしさと玉子のやさしい甘み、 異なる美味しさを一度にお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で深みのある味わいです。 う巻き（真空パック）×1 　ふんわりと焼き上げた玉子で、国産うなぎの蒲焼を包み込んだ老舗の定番。 　玉子のやさしい甘みと秘伝のタレの香ばしさが絶妙に調和します。 職人の技が光る蒲焼とやさしさあふれるう巻き。 濃厚さとまろやかさが織りなす山美世ならではの味わいは、 ご家庭の食卓にも、贈答の品にもぴったりです。 老舗の味を二つの形で。 香ばしさとやさしさを贈る、山美世の定番ギフトです。 ●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです ●特定原材料／小麦・大豆(醤油に含まれる) う巻き ●賞味期限／要冷蔵（10℃以下）21日　※製造日より ●特定原材料／卵、小麦・大豆（醤油に含まれる） ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※う巻きは　湯煎で温めてお召し上がりください 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

百年の技、二つの味。 秘伝のタレと素焼の香が織りなす、老舗の贅沢。 島根県松江市・大根島にて、大正三年（1914年）創業。 〈うなぎ処 山美世〉は、百年以上の間、 うなぎと真摯に向き合い続けてきた老舗です。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも特に肉厚で脂のりがよく、 焼きに耐える“本物の一尾”だけを選び抜いています。 「蒲焼」は、創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、 山美世の伝統そのもの。 口に広がる深い旨味と照りが、百年の歴史を語ります。 一方の「素焼」は、秘伝のタレを使わず、 職人の手でじっくりと焼き上げた潔い一品。 うなぎ本来の香りと旨味を引き立て、 付属の「藻塩」でさらに上品な味わいをお楽しみいただけます。 味わいの“紅白”、技の“二重奏”。 山美世の歴史と誇りを一度に堪能できる、贅沢な詰め合わせです。 ●こちらの商品は山美世自慢の素焼・蒲焼を１尾ずつ　まとめて1つの化粧箱においれしています。 （１尾ずつ化粧箱に梱包ご希望の場合は　１尾をご希望数ご購入ください） ●蒲焼1尾　約215g～225g・秘伝のタレつき（40g） 　素焼1尾（約215g～225g）・藻塩つき（20ｇ） ●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上（１４日以上）を有したものです ●特定原材料／小麦・大豆(醤油に含まれる) 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレと、素材の旨味を大切に。 その香ばしさと上品な味わいを、真空パックで贈り物に仕立てました。 山美世の伝統の味を“紅白”で表現した、 お祝いの席やご進物にぴったりの贈答用セットです。 うなぎ蒲焼 半身（真空パック 約100〜110g）×1 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 　濃厚でありながら上品な甘みが広がる、贅沢な味わいです。 うなぎ素焼 半身（真空パック 約100〜110g）×1 　タレを使わずに丁寧に焼き上げた、うなぎ本来の旨味を生かした一品。 　あっさりとした風味が蒲焼との対比を引き立てます。 鰻の佃煮（瓶詰）×1 　贅沢にも蒲焼のみを使用し、秘伝のタレでじっくり煮詰めた佃煮。 　ご飯にもお酒にもよく合う、老舗の手仕事が光る逸品です。 蒲焼の香ばしさと素焼のやさしい旨味、 そして佃煮の深い味わい。 三つの表情を通して、山美世の“うなぎの魅力”を存分に堪能できます。 縁起の良い紅白の彩りは、 お祝い・内祝い・季節の贈り物にも最適です。 老舗の心を三つの味に込めて。 紅白のうなぎと佃煮が織りなす、上品な贈り物です。 ●賞味期限／冷蔵：製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 　　　　　　常温：製造日より１年 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレと素材の旨味を大切に。 その香ばしさを大切な方への贈り物として封じ込めました。 老舗の看板である蒲焼と、希少な珍味を組み合わせた、 通好みの上品なギフトセットです。 うなぎ蒲焼 半身（真空パック 約100〜110g）×1 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の代表作。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で上品な旨味が広がります。 鰻内臓の煮付け（瓶詰）×1 　丁寧な下処理を施したうなぎの内臓を、秘伝のタレでやさしく煮込みました。 　仕上げに香る山椒の爽やかさが、濃厚な旨味を引き締めます。 　ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。 香ばしい蒲焼の香りと、 山椒がふわりと香る内臓煮付けの深い味わい。 二つの個性が響き合う、老舗ならではの上質な詰め合わせです。 伝統の味と職人の粋を一箱に。 山美世の蒲焼セットで、贈る人の想いを香ばしく伝えます。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 ●賞味期限／冷蔵：製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 　　　　　　常温：製造日より１年 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人の手で仕上げた老舗の味を、 より手軽に、より身近に楽しんでいただけるよう、 常温で保存できるギフトセットとしてご用意しました。 炊き立ての香ばしさと、老舗の珍味を一度に味わえる、 山美世ならではの常温ギフト限定セットです。 うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋（2〜3合用） 　お店で提供している蒲焼と同じ国産うなぎを使用。 　秘伝のタレの旨味がしっかり染み込み、3合炊きがおすすめ。 　ご家庭で簡単に、老舗の味をお楽しみいただけます。 鰻肝の煮付（約80g）×1 　丁寧に下処理したうなぎの肝を、秘伝のタレでやさしく煮込みました。 　まろやかな旨味とほのかな山椒の香りが広がる、通好みの逸品。 鰻内臓の煮付け（約50g）×1 　希少なうなぎの内臓を、秘伝のタレで丁寧に煮付け。 　山椒の香りがほのかに漂う、濃厚で奥深い味わいです。 鰻内臓の白みそ漬け（約70g）×1 　うなぎの内臓をまろやかな白みそで漬け込んだ、珍味の逸品。 　コクとやさしい甘みが調和し、日本酒にもよく合います。 常温で保存できるため、 遠方への発送やお中元・お歳暮など季節のご贈答にも最適。 炊き込みご飯の湯気と瓶詰の香り高い味わいが 食卓を豊かに彩ります。 老舗の味をそのままに、常温で手軽に。 山美世が贈る“気持ちが伝わるうなぎのギフト”です。 【うなぎ炊き込みご飯の素】 ・レトルトパウチ食品 ・賞味期限／常温2年（製造日より） 　　　　　※お届けする商品は賞味期限６か月以上を有したものです ・特定原材料／小麦・大豆 　　　　　　※醤油・魚エキスに含まれる 【肝の煮付（80ｇ）、鰻内臓の煮付け（50ｇ）】 ・賞味期限／1年（製造日より） 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ・特定原材料／小麦・大豆（醤油に含む） 【鰻内臓の白みそ漬け（70ｇ）】 ・賞味期限／常温1年（製造日より） 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ・特定原材料／大豆（米みそ）さば（魚介エキス） 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 　　　オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。