年末年始にうなぎを食すということ。日本の節目と、滋養の話一年の締めくくりと、新しい年のはじまり。年末年始は、日本人にとって特別な時間です。大掃除を終え、家族が集まり、静かに一年を振り返るひととき。...

新年あけましておめでとうございます。旧年中はうなぎ処 山美世をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。年末年始の慌ただしい時期にも、多くのご注文や温かいお言葉を頂戴し、心より御礼申し上げます。大...

年末年始は、出荷スケジュールが通常と異なります。ご注文をご検討中のお客様は、以下の内容をご確認ください。12月29日までのご注文分につきましては、年内出荷が可能です年始の出荷再開は、1月6日からとなりま...

年末のお買い物を、もっとお得に。BASE公式より、**全ショップ対象の「15％OFFクーポン」**が12月12日（金）より配布開始されます。山美世BASEショップでも、もちろんご利用いただけます。ご自宅用のうなぎにも、...

鰻（うなぎ）は日本の“ごちそう文化”を代表する食材鰻（うなぎ）は、古くから日本人に親しまれてきた伝統的な食材です。土用の丑の日、お祝い事、そして近年ではお歳暮・贈答ギフトとしても人気が高まっています...

一年の締めくくりに、老舗の味を。島根県松江市・大根島。大正三年創業〈うなぎ処 山美世〉は、百年以上にわたり、「うなぎ一筋」で味を磨き続けてまいりました。そんな老舗の技と味を、一年の締めくくりにふさわ...

感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物を。冬季限定キャンペーン実施中！「うなぎ処山美世」国産うなぎの贈り物 — 贈る人にも、贈られる人にも喜ばれる冬の味。一年の感謝を伝える季節がやってきました。大正三年...

9月29日より　NHK「連続テレビ小説」　ばけばけ　放送開始しました！朝8時からの15分、もしくはお昼12時45分からの15分の放送ですが第一話見逃した方！朗報です！！毎週土曜日　BSで　５話分まとめて観ることがで...

私たちの店舗がある　島根県松江市を舞台にしたNHK朝の連続テレビ小説がいよいよはじまります！文豪　小泉八雲　と聞くと何を思い浮かべますか？代表作には【耳なし芳一】【雪女】【ろくろ首】そうです！子供のこ...

今年も2回、土用の丑の日があります!!勘違いしがちなので簡単に説明しますね「土用の丑の日（どようのうしのひ）」とは、実は「うなぎの日」ではなく、暦（こよみ）に基づいた季節の区切りの一つなんです。「土用...

早いもので　6月です。1年の中で唯一　祝日のない月でもありますね。6月のメインイベントは【父の日】ですね贈り物にもいろいろあるので・・・物にしようか、お食事にしようか、お酒にしようか、お悩みのことと思...

5月23日15時～25日23時59分までの　特別企画です！クーポンコードご入力だけで　１５％オフです！！・当店をフォローしていただいた方皆さま対象（既存フォロワー様も対象）・割引額は最大1000円までとなりますご...

今年も早期割引販売を実施しています！5月31日まで　￥２００OFFの￥６５００で父の日ギフト　ご予約受付中です♪今年は　温めてすぐ召し上がれる、とろろとカットタイプの蒲焼のセットにしています。毎年　父の日...

気づけば　もう4月も5日経過していました！！この感じだと　あっという間にGWがやってきそうです♪GWといえば　大根島に一番　観光客が来る時期です！とはいえ　以前のように道端で　牡丹のお花を販売する姿は生産...

いよいよ3月。まだ少し肌寒いですが地元の高校生は先日　卒業式を迎えていました♪当店　唯一の高校生アルバイト君も　卒業でした♪春は　別れと出会い　ですね。春の香りを感じると毎年　上京したとこのことを思い...

1年あっという間に過ぎたような気がします…今年もたくさんの方にお買い上げいただき大変うれしく思っています。2025年は初となる鰻の恵方巻の販売も予定しています（店頭販売のみ）２０２５年も　よろしくお願い...