新年あけましておめでとうございます。

旧年中はうなぎ処 山美世をご愛顧いただき、

誠にありがとうございました。

年末年始の慌ただしい時期にも、多くのご注文や温かいお言葉を頂戴し、心より御礼申し上げます。
大根島の地で暖簾を掲げて以来、

時代が変わっても「真面目に、丁寧にうなぎと向き合うこと」を

大切にしてまいりました。本年もその姿勢は変わりません。

お正月は、新しい一年の始まりであると同時に、心と身体を整える大切な節目です。

そんな折に、うなぎを選んでくださる方が多いことを

私どもはとてもありがたく感じております。

山美世では、国産うなぎの中でも大ぶりなものを選び、

蒸しの工程を入れず焼きのみで仕上げています。

素材の力を引き出し、食べたあとに静かな満足感が残る

――そんな一品を、今年も変わらずお届けしてまいります。

年末だけでなく、年始にゆっくり味わうためのご注文や、

ご挨拶代わりの贈り物としても、ECサイトをご利用いただいております。

「少しだけ特別なものを用意したい」

そんなお気持ちに、今年もそっと寄り添えれば幸いです。

本年も、日々の食卓から節目のひとときまで、

安心して選んでいただけるうなぎをお届けできるよう努めてまいります。

ECサイトでは、季節限定の商品や贈り物向けのセットもご用意しておりますので、よろしければご覧ください。

本年が皆さまにとって、健やかで穏やかな一年となりますように。

引き続き、うなぎ処 山美世をどうぞよろしくお願い申し上げます。