― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として丁寧に封じ込めました。 山美世の伝統を象徴する三つの味を、一箱に。 うなぎの魅力を存分に堪能できる贅沢な詰め合わせです。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚な旨味と上品な甘みが広がります。 うなぎ素焼（真空パック 約215g）×1尾 　秘伝のタレを使わず、職人の火加減だけで仕上げた一尾。 　うなぎ本来の旨味と香りをそのまま閉じ込めました。 う巻き（真空パック）×1 　ふんわり焼き上げた玉子で、国産うなぎの蒲焼を包み込んだ人気の一品。 　玉子のやさしい甘みと、秘伝のタレの香ばしい旨味が絶妙に調和します。 山美世 八雲セットは、 うなぎの魅力を「焼き」「味」「食感」で味わい尽くせる贅沢な詰め合わせ。 ご家庭での特別なひとときや、大切な方へのご進物にも最適です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※う巻きは湯煎で温めてお召し上がりください。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 八雲セット ・蒲焼（真空パック）×１尾（約２１５ｇ） ・素焼（真空パック）×１尾（約２１５ｇ） ・うまき（真空パック）×１ ・秘伝のたれ　４０ｇ×１ ・藻塩約２０g×1 ●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として封じ込めました。 ■ 山美世堪能セット 内容 山美世の伝統と技をひと箱で味わい尽くす贅沢な詰め合わせ。 香ばしさ・繊細さ・旨味のすべてをお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで焼き上げた、老舗の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で上品な味わいです。 うなぎ素焼半身（真空パック 約100g）×1 　秘伝のタレを使わず、職人の技だけで仕上げた一品。 　うなぎ本来の香りと旨味を存分に堪能できます。 うなぎ内臓の白みそ漬け（瓶詰）×1 　希少なうなぎの内臓を、まろやかな白みそで漬け込んだ珍味。 　濃厚な旨味と優しい甘みが絶妙に調和した通好みの逸品。 うなぎ肝の煮付け（瓶詰）×1 　国産うなぎの肝を秘伝のタレでやさしく煮込み、 　仕上げに香る山椒が食欲をそそる、上品な味わいの珍味。 焼きの香ばしさから、瓶詰の滋味まで。 山美世の味の深みをすべて詰め込んだ「堪能セット」は、 お中元・お歳暮・敬老・お祝いなど、幅広い贈答に最適です。 百年の技を一箱に。 うなぎの魅力を余すことなく味わえる、山美世の特別な贈り物です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 ●賞味期限／冷蔵：製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです 　　　　　　常温：製造日より１年 　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

ふんわり玉子に、老舗のうなぎ。 大正三年創業、山美世の職人が巻き上げる極上のう巻き。 島根県松江市・大根島。 大正三年（1914年）創業の〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上の間、鰻料理一筋にその技を磨いてきました。 「山美世のう巻き」は、職人が丁寧に焼き上げた国産うなぎの蒲焼を、 ネッカエッグでやさしく包んだ、老舗の定番料理です。 一口食べると、玉子のやさしい甘みと秘伝のタレの旨味が重なり、 中のうなぎがとろけるように広がります。 ご飯のおかずとしても、お酒のお供としても相性抜群。 贈り物やお取り寄せギフトとしてもご好評をいただいています。 真空パックでお届けするため、湯煎で温めるだけで、 お店で味わうような「できたての香り」をご家庭でお楽しみいただけます。 う巻き ・賞味期限／要冷蔵（10℃以下）製造日より21日　 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上（１４日以上）を有したものです ・特定原材料／卵、小麦・大豆（醤油に含まれる） ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※湯煎で温めてお召し上がりください

― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年（1914年）の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとともに、 うなぎ本来の旨味を贈り物として封じ込めました。 山美世の定番人気二品を詰め合わせた、上品で贅沢なギフトセット。 うなぎの香ばしさと玉子のやさしい甘み、 異なる美味しさを一度にお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼（真空パック 約215g）×1尾 　創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 　外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で深みのある味わいです。 う巻き（真空パック）×1 　ふんわりと焼き上げた玉子で、国産うなぎの蒲焼を包み込んだ老舗の定番。 　玉子のやさしい甘みと秘伝のタレの香ばしさが絶妙に調和します。 職人の技が光る蒲焼とやさしさあふれるう巻き。 濃厚さとまろやかさが織りなす山美世ならではの味わいは、 ご家庭の食卓にも、贈答の品にもぴったりです。 老舗の味を二つの形で。 香ばしさとやさしさを贈る、山美世の定番ギフトです。 ●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上を有したものです ●特定原材料／小麦・大豆(醤油に含まれる) う巻き ●賞味期限／要冷蔵（10℃以下）21日　※製造日より ●特定原材料／卵、小麦・大豆（醤油に含まれる） ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※う巻きは　湯煎で温めてお召し上がりください 熨斗：ご希望の場合は　オプション選択のうえ　備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は　熨斗なしで　出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は　名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。