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【期間限定】年越し蒲焼セット(真空)
¥12,800
予約商品
※画像は盛り付けイメージです。 ― 大正三年創業・老舗うなぎ処 山美世 ― 一年の締めくくりにふさわしい、香ばしいうなぎの香りと上品な味わいを。 ◆通常合計13,700円(税込)相当 → 年越し限定特別価格 12,800円(税込)◆ 老舗〈山美世〉より、感謝の気持ちを込めた“年末限定セット”をお届けします。 ■ 商品内容 うなぎ蒲焼 ×2尾(真空パック・各約215g) う巻き ×1(真空パック) うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋 一般流通の約1.5倍!贅沢サイズのうなぎ蒲焼 使用しているのは、一般的に流通するうなぎの約1.5倍の大きさを誇る 肉厚で脂のりの良い国産うなぎの特選サイズ。 職人が一尾ずつ丁寧に捌き、蒸すことなく“焼きのみ”で香ばしく仕上げています。 皮はパリッと香ばしく、身はふっくら。秘伝のタレがしっかりと染み込んだ、老舗自慢の逸品です。 う巻き ― うなぎと玉子の旨味だけで仕上げる贅沢 うなぎ蒲焼を玉子で巻き上げた人気商品。 玉子本来のやさしい甘みと、秘伝のタレの香ばしさのみで調和を生み出します。 しっかりとした味わいで、冷めても美味しい仕上がりです。 炊き込みご飯の素で広がる、香ばしい香りのご馳走 お店で提供している蒲焼と同じうなぎを使用。 秘伝のタレの旨味がご飯にしっかり染み込み、 2〜3合炊きでご家庭に老舗の香ばしい香りが広がります。 新しい年を迎える特別な食卓に。 ご家族で囲む年越しのひととき、 または一年間の感謝を伝える贈り物にも最適です。 【お届け期間】12月16日~1月1日までの間でご指定お願いいたします。 ご指定のない場合は 指定日なしでお届け期間内に発送いたしますが 年末年始の配送業者さんのスムーズな配達のため なるべく日時指定をお願いします。】 日時選択ができない場合は 備考欄にご希望日時を入力してください。 こちらの商品は冷蔵便です ※当商品は1尾を真空袋に2つにわけた状態で梱包しています (写真のように 切っていない状態ですのでお好みの幅で切ってお召し上がりください) 蒲焼 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる) う巻き ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/卵、小麦・大豆(醤油に含まれる) うなぎ炊き込みご飯の素(レトルトパウチ) ●賞味期限/2027.1.23 もしくはそれ以降のもの ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含む) 付属するもの/うなぎのたれ1本(40g) ※年越し用専用箱でのお届けとなりますので 各種熨斗・ラッピングは対応できません。 ※数量限定となりますので 期間内であっても なくなり次第受付終了となる可能性があります
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【期間限定】年越し紅白セット(真空)
¥12,800
予約商品
※画像は盛り付けイメージです。 ― 大正三年創業・老舗うなぎ処 山美世 ― 香ばしく焼き上げた「紅の蒲焼」と、 うなぎ本来の旨味を生かした「白の素焼」。 ◆通常合計13,700円(税込)相当 → 年越し限定特別価格 12,800円(税込)◆ 一年の締めくくりにふさわしい、縁起の良い紅白の味わいをお届けします。 ■ 商品内容 うなぎ蒲焼 ×1尾(真空パック・約215g) うなぎ素焼 ×1尾(真空パック・約215g) う巻き ×1本(真空パック) うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋 紅:うなぎ蒲焼(1.5倍サイズ・国産うなぎ使用) 一般的に流通しているうなぎの約1.5倍という特大サイズ。 職人が一尾ずつ丁寧に捌き、蒸すことなく“焼きのみ”で香ばしく仕上げています。 秘伝のタレがしっかり染み込み、皮は香ばしく、身はふっくら。 老舗の味を存分に堪能できる看板の一品です。 白:うなぎ素焼(1.5倍サイズ・国産うなぎ使用) タレを使わず、うなぎ本来の旨味を活かした一尾。 香ばしい焼きの香りと、素材の豊かな風味が広がります。 付属の秘伝のタレや藻塩を添えても格別です。 う巻き・炊き込みご飯の素 人気のう巻きと、老舗特製の炊き込みご飯の素をセットに。 食卓を彩る年越しのご馳走として、ご家族皆さまでお楽しみいただけます。 【お届け期間】12月16日~1月1日までの間で日時指定をお願いします。 ご指定のない場合は 指定日なしでお届け期間内に発送いたしますが 年末年始の配送業者さんのスムーズな配達のため なるべく日時指定をお願いします。】 日時選択ができない場合は 備考欄にご希望日時を入力してください。 紅白の彩りが映える、縁起の良い年越し限定ギフト。 一年の感謝を込めて、ご家庭でゆっくりと老舗の味を。 百年の技で焼き上げた“紅白のうなぎ”で迎える、幸せな新年。 老舗の味と香りで、一年の締めくくりを贅沢に。 ※当商品は1尾を真空袋に2つにわけた状態で梱包しています (写真のように 切っていない状態ですのでお好みの幅で切ってお召し上がりください) 蒲焼・素焼 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる) う巻き ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/卵、小麦・大豆(醤油に含まれる) うなぎ炊き込みご飯の素(レトルトパウチ) ●賞味期限/2027.1.23 もしくはそれ以降のもの ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含む) ●付属するもの/うなぎのたれ1本(40g)、藻塩1袋(20g) ※年越し用専用箱でのお届けとなりますので 各種熨斗・ラッピングは対応できません。 ※数量限定となりますので 期間内であっても なくなり次第受付終了となる可能性があります
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【期間限定】年越し彩りセット(真空)
¥8,800
予約商品
※画像は盛り付けイメージです。 ― 大正三年創業・老舗うなぎ処 山美世 ― 香ばしい蒲焼を中心に、人気のう巻きや珍味まで。 山美世の味を“少しずつ贅沢に”楽しめる年越し限定セットです。 ◆通常合計9,700円(税込)相当 → 年越し限定特別価格 8,800円(税込)◆ 一年の締めくくりに、老舗の味を詰め込んだ贅沢な一箱をどうぞ。 ■ 商品内容 うなぎ蒲焼 ×1尾(真空パック・約215g) う巻き ×1本(真空パック) うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋 鰻肝の煮付け ×1 骨せんべい ×1袋 一般流通の約1.5倍サイズの蒲焼(国産うなぎ使用) 肉厚で脂のりの良い特大サイズの国産うなぎを、職人が一尾ずつ手焼き。 山美世では蒸すことなく“焼きのみ”で仕上げるため、皮は香ばしく、身はふっくら。 秘伝のタレがしっかり染み込み、老舗の味わいをそのまま真空パックに閉じ込めました。 人気のう巻きと炊き込みご飯の素 香ばしいうなぎの風味が玉子とご飯に広がる、山美世の定番品。 炊き込みご飯の素は、お店と同じうなぎを使用し、秘伝のタレの旨味がしっかりとご飯に染み込みます。 2〜3合炊きで、家族みんなで楽しめるボリューム。 珍味の味わいも年越しらしい楽しみ 秘伝のタレでやさしく煮込んだ鰻肝の煮付けは、山椒の香りがほんのり。 骨せんべいは香ばしくカリッとした食感で、お酒のお供にも最適です。 一箱で「焼き・ご飯・珍味」すべてを楽しめる、 山美世ならではの“年末ご馳走セット”。 ご家族の団らんに、また一年の感謝を込めた贈り物としてもおすすめです。 香ばしさ、旨味、そして老舗の味の深み。 彩り豊かなうなぎの味わいで、特別な年越しをお楽しみください。 【お届け期間】12月16日~1月1日までの間でご指定お願いいたします。 ご指定のない場合は 指定日なしでお届け期間内に発送いたしますが 年末年始の配送業者さんのスムーズな配達のため なるべく日時指定をお願いします。】 日時選択ができない場合は 備考欄にご希望日時を入力してください。 こちらの商品は冷蔵便です。 ※当商品は1尾を真空袋に2つにわけた状態で梱包しています (写真のように 切っていない状態ですのでお好みの幅で切ってお召し上がりください) 蒲焼 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる) う巻き ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです ●特定原材料/卵、小麦・大豆(醤油に含まれる) 肝の煮付 ●賞味期限/1年(製造日より) ※お届けする商品は賞味期限3か月を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含む) うなぎ骨せんべい ●賞味期限/14日(製造日より) ●特定原材料/小麦 付属するもの/うなぎのたれ1本(40g) ※年越し用専用箱でのお届けとなりますので 各種熨斗・ラッピングは対応できません。 ※数量限定となりますので 期間内であっても なくなり次第受付終了となる可能性があります
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【ギフト】八雲セット
¥11,160
10%OFF
10%OFF
― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として丁寧に封じ込めました。 山美世の伝統を象徴する三つの味を、一箱に。 うなぎの魅力を存分に堪能できる贅沢な詰め合わせです。 うなぎ蒲焼(真空パック 約215g)×1尾 創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の看板。 外は香ばしく、内はふっくら。濃厚な旨味と上品な甘みが広がります。 うなぎ素焼(真空パック 約215g)×1尾 秘伝のタレを使わず、職人の火加減だけで仕上げた一尾。 うなぎ本来の旨味と香りをそのまま閉じ込めました。 う巻き(真空パック)×1 ふんわり焼き上げた玉子で、国産うなぎの蒲焼を包み込んだ人気の一品。 玉子のやさしい甘みと、秘伝のタレの香ばしい旨味が絶妙に調和します。 山美世 八雲セットは、 うなぎの魅力を「焼き」「味」「食感」で味わい尽くせる贅沢な詰め合わせ。 ご家庭での特別なひとときや、大切な方へのご進物にも最適です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※う巻きは湯煎で温めてお召し上がりください。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 八雲セット ・蒲焼(真空パック)×1尾(約215g) ・素焼(真空パック)×1尾(約215g) ・うまき(真空パック)×1 ・秘伝のたれ 40g×1 ・藻塩約20g×1 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。
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【ギフト】山美世堪能セット
¥8,550
10%OFF
10%OFF
― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレとうなぎ本来の旨味を大切に。 その技と味を大切な方への贈り物として封じ込めました。 ■ 山美世堪能セット 内容 山美世の伝統と技をひと箱で味わい尽くす贅沢な詰め合わせ。 香ばしさ・繊細さ・旨味のすべてをお楽しみいただけます。 うなぎ蒲焼(真空パック 約215g)×1尾 創業以来受け継ぐ秘伝のタレで焼き上げた、老舗の看板。 外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で上品な味わいです。 うなぎ素焼半身(真空パック 約100g)×1 秘伝のタレを使わず、職人の技だけで仕上げた一品。 うなぎ本来の香りと旨味を存分に堪能できます。 うなぎ内臓の白みそ漬け(瓶詰)×1 希少なうなぎの内臓を、まろやかな白みそで漬け込んだ珍味。 濃厚な旨味と優しい甘みが絶妙に調和した通好みの逸品。 うなぎ肝の煮付け(瓶詰)×1 国産うなぎの肝を秘伝のタレでやさしく煮込み、 仕上げに香る山椒が食欲をそそる、上品な味わいの珍味。 焼きの香ばしさから、瓶詰の滋味まで。 山美世の味の深みをすべて詰め込んだ「堪能セット」は、 お中元・お歳暮・敬老・お祝いなど、幅広い贈答に最適です。 百年の技を一箱に。 うなぎの魅力を余すことなく味わえる、山美世の特別な贈り物です。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 ●賞味期限/冷蔵:製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです 常温:製造日より1年 ※お届けする商品は賞味期限3か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。
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【ギフト】紅白炊き込みセット
¥6,210
10%OFF
10%OFF
― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレと、うなぎ本来の旨味を大切に。 その香ばしさとぬくもりを、大切な方への贈り物としてお届けいたします。 紅白のうなぎと老舗の炊き込みご飯の素を組み合わせた、 山美世らしい“温かみのあるギフトセット”です。 紅白うなぎ(真空パック 蒲焼・素焼各半尾 約100〜110gずつ) 「紅」は秘伝のタレで焼き上げた香ばしい蒲焼、 「白」はタレを使わずに仕上げた素焼。 味の対比が美しく、二つの個性を食べ比べでお楽しみいただけます。 うなぎ炊き込みご飯の素 ×1袋(2〜3合用) お店で提供する蒲焼と同じ国産うなぎを使用。 秘伝のタレの香ばしさと濃厚な旨味を炊飯器で手軽に再現できます。 しっかりした味付けで、3合炊きがおすすめ。 お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 紅白うなぎの香ばしい焼きの香りと、 炊き込みご飯の立ちのぼる甘辛い湯気。 ご家庭で、まるでお店のような味わいを楽しめる贅沢な詰め合わせです。 お祝いの席にも、ご贈答にも。 山美世の紅白炊き込みセットで、香り豊かなひとときを贈りませんか。 ・賞味期限/冷蔵:製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです 常温:製造日より2年 ※お届けする商品は賞味期限6か月以上を有したものです ・特定原材料/小麦・大豆 ※醤油・魚エキスに含まれる ・特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】うなぎ蒲焼(真空パック) 大 1尾(約215g)・秘伝タレ付き(40g)
¥5,200
百年の技が焼き上げる、堂々たる一尾。 島根・大根島から受け継ぐ味の伝統。 島根県松江市・大根島。 この小さな島で、大正三年(1914年)に生まれた〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上にわたり、うなぎ一筋で味を磨いてきました。 当店のうなぎは一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも、身質・脂・張りの三拍子がそろったものだけを厳選しています。 そのうなぎを蒸すことなく香ばしく焼き上げ、 創業以来受け継ぐ秘伝のたれで丁寧に仕上げます。 外は香り高く、内はふっくら。 濃厚でありながら後味はすっと上品に。 職人が培ってきた「火」と「たれ」の加減が、 山美世ならではの深い旨味を生み出しています。 丸ごと一本の贅沢を、ぜひご家庭で。 老舗の誇りを宿した一尾を、心ゆくまでお楽しみください。 また、当商品は1尾を2つにわけて真空したものをプラスチックケースにお入れし 紙製の化粧箱に梱包しています。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●蒲焼1尾 約215g~225g(半身にわけて真空しています)・秘伝のタレつき(40g) ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】【簡易包装】うなぎ蒲焼(真空パック)大1尾(約215g)・秘伝タレ付き(40g)
¥5,000
島根・大根島から受け継ぐ味の伝統。 島根県松江市・大根島。 この小さな島で、大正三年(1914年)に生まれた〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上にわたり、うなぎ一筋で味を磨いてきました。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも、身質・脂・張りの三拍子がそろったものだけを厳選しています。 そのうなぎを、蒸すことなく香ばしく焼き上げ、 創業以来受け継ぐ秘伝のたれで丁寧に仕上げます。 外は香り高く、内はふっくら。 濃厚でありながら、後味はすっと上品に。 職人が培ってきた「火」と「たれ」の加減が、 山美世ならではの深い旨味を生み出しています。 丸ごと一本の贅沢を、ぜひご家庭で。 老舗の誇りを宿した一尾を、心ゆくまでお楽しみください。 また、当商品は1尾を2つにわけて真空しております。 ※こちらの商品は プラスチックケース、紙製化粧箱を省いた 簡易包装でのお届けとなります。ご自宅用に最適です。 各種熨斗・シール・ラッピングには対応しておりませんので ご了承ください。 ※複数ご購入の場合は1つの段ボールにおまとめして 発送いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●蒲焼1尾 約215g~225g(半身にわけて真空しています)・秘伝のタレつき(40g) ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】うなぎ蒲焼・素焼 各1尾セット (真空パック)
¥10,300
百年の技、二つの味。 秘伝のタレと素焼の香が織りなす、老舗の贅沢。 島根県松江市・大根島にて、大正三年(1914年)創業。 〈うなぎ処 山美世〉は、百年以上の間、 うなぎと真摯に向き合い続けてきた老舗です。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも特に肉厚で脂のりがよく、 焼きに耐える“本物の一尾”だけを選び抜いています。 「蒲焼」は、創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、 山美世の伝統そのもの。 口に広がる深い旨味と照りが、百年の歴史を語ります。 一方の「素焼」は、秘伝のタレを使わず、 職人の手でじっくりと焼き上げた潔い一品。 うなぎ本来の香りと旨味を引き立て、 付属の「藻塩」でさらに上品な味わいをお楽しみいただけます。 味わいの“紅白”、技の“二重奏”。 山美世の歴史と誇りを一度に堪能できる、贅沢な詰め合わせです。 ●こちらの商品は山美世自慢の素焼・蒲焼を1尾ずつ まとめて1つの化粧箱においれしています。 (1尾ずつ化粧箱に梱包ご希望の場合は 1尾をご希望数ご購入ください) ●蒲焼1尾 約215g~225g・秘伝のタレつき(40g) 素焼1尾(約215g~225g)・藻塩つき(20g) ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる) 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。
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【国産】紅白うなぎ 蒲焼・素焼半身 (真空パック) 大 秘伝のタレ20g・藻塩20g付き
¥5,400
百年の技、二つの味わい。 秘伝のタレと素焼の香が織りなす、祝いのうなぎ。 島根県松江市・大根島。 大正三年(1914年)に創業した〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上の間、うなぎ一筋に伝統の味を守り続けてきました。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも特に身が厚く、脂のりと張りの良いものだけを厳選しています。 「紅」——秘伝のタレで香ばしく焼き上げた蒲焼。 旨味と照りが織りなす深い味わいは、老舗の誇りそのもの。 「白」——秘伝のタレを使わず、蒸すことなく丁寧に焼き上げた素焼。 うなぎ本来の風味を引き立てる、凛とした上品な一品です。 甘香ばしさと清らかな香り、濃厚と淡麗—— 相反する二つの味が、一つの調和を奏でます。 祝いの席や贈り物にふさわしい、山美世自慢の“味の紅白”です。 百年の伝統が生んだ、二つの美味。 晴れの日を彩る「紅白うなぎ」を、どうぞご堪能ください。 プラスチックケースにお入れし紙製の化粧箱にお包みしております。 お祝いなどの贈り物にもおすすめです。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●蒲焼・素焼 各半尾 約100~110g・秘伝のタレつき(20g)・藻塩つき(20g) ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】刻み蒲焼
¥1,100
― 店で焼いた本格蒲焼を、そのまま真空 ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 この「刻み蒲焼」は、職人が店で捌き・焼き上げた本格蒲焼を、 食べやすい大きさに刻み、秘伝のタレごと真空パックにした贅沢な一品です。 ・職人が店で焼いた本格うなぎ 厳選した国産うなぎを使用。 山美世では関東風のように蒸さず、焼きのみで仕上げるのが伝統。 皮は香ばしく、身はふっくら。旨味を閉じ込めた自慢の蒲焼です。 ・タレごと真空で、味わいしっかり 創業以来受け継ぐ秘伝のタレをたっぷりとまとわせ、 焼きたての香りと味をそのまま真空。 しっかりめの味付けで、ご飯にのせるだけでも満足の一品です。 ・使いやすい刻み仕様(60g) 湯煎で温めるだけで、すぐに本格うな丼に。 お茶漬け・ちらし寿司・おにぎりの具にも最適。 少量でもしっかり味わえる“ちょっと贅沢な食卓”にぴったりです。 老舗の職人が焼き上げた一尾の香りと旨味を、 一口サイズに閉じ込めた刻み蒲焼。 しっかりした味わいと手軽さで、贅沢なひとときをお届けします。 ● 刻み蒲焼60g(真空パック) ※冷蔵(10℃以下)で保存し、湯煎で温めてお召し上がりください。 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】刻み蒲焼 3袋セット【箱入り】
¥3,300
― 大正三年創業・老舗うなぎ処 山美世 ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 ご自宅で気軽に、そして贈り物にも喜ばれるように。 山美世の人気商品「刻み蒲焼」を化粧箱入りの3袋セットに仕立てました。 ・店で捌き・焼いた本格蒲焼を使用 厳選した国産うなぎを、職人が一尾ずつ丁寧に捌き、 蒸すことなく“焼きのみ”で香ばしく仕上げています。 皮は香ばしく、身はふっくら。山美世伝統の焼きの技が生きた味わいです。 ・秘伝のタレごと真空パック 創業以来受け継ぐ秘伝のタレとともに真空封入。 旨味がしっかり染み込み、濃厚で深みのある味付けが特徴です。 温めるだけで、ご飯が進む本格的なうな丼をお楽しみいただけます。 ・手軽に、贅沢を 湯煎で温めるだけで、老舗の味がそのまま食卓に。 ご飯にのせてうな丼に、お茶漬けやおにぎりの具にもおすすめです。 化粧箱入りで、贈答用にもふさわしい上品な仕立て。 お中元・お歳暮・内祝い・季節のご挨拶など、 “気持ちを贈るうなぎギフト”として多くのお客様に選ばれています 百年の技を刻み込んだ香ばしさを、 上品な箱に込めてお届けします。 老舗の味を贈る特別なひとときを、ぜひどうぞ。 包装紙ラッピングや熨斗紙ご希望のお客様は オプション選択よりお選びください。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●商品内容/刻み蒲焼(60g)×3袋(タレ入り) ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】蒲焼カット4食セット
¥5,600
― 大正三年創業・老舗うなぎ処 山美世 ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたりうなぎ一筋で味を磨き続けてまいりました。 その老舗の味をご家庭で気軽に味わえるように、 食べ切りやすいカットタイプの蒲焼4食セットをご用意しました。 ・国産うなぎ使用 肉厚で脂のりの良い国産うなぎを厳選。 素材の旨味を最大限に引き出すため、蒸すことなく“焼きのみ”で仕上げています。 皮は香ばしく、身はふっくらと柔らか。香り高い焼き上がりが特長です。 ・創業以来の秘伝のタレ 百年以上受け継がれる山美世伝統の味。 甘辛く深みのあるタレがうなぎの旨味を一層引き立てます。 ・便利な個包装&真空パック 2切れずつの小分け真空パックでいつでも新鮮。 冷蔵保存・湯煎で簡単調理。ご家庭でもお店の味をそのまま再現できます。 ■ 商品内容 国産うなぎ蒲焼(2切 約60g)真空パック ×4袋 秘伝のタレ ×2袋(各20g) 湯煎で温めるだけで、香ばしい香りが立ちのぼる本格うな丼に。 1袋で、お店の「うな丼梅(約2,400円相当)」と同じボリューム。 老舗の味を手軽に、贅沢にお楽しみいただけます。 百年の技で焼き上げた、香ばしき一切れ。 老舗の味を手軽に楽しめる、山美世の蒲焼カットセットです。 2切れ入りを2袋ごとに紙製の包装にお入れしています。 (梱包形態:紙製包装2つにわかれます) ご自宅用はもちろんちょっとした贈り物にもおすすめです。 1つの箱にまとめて包装ご希望の場合は オプション選択より ¥330 紫包装紙ラッピング をお選びください。 ※熨斗ご希望の場合は 上記のラッピングを 選択の上 熨斗選択をお願いします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●商品内容/2切れ入り蒲焼×4袋・たれ20g×2 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】うなぎ蒲焼(真空パック)大 2尾セット (1尾約215g・秘伝のタレ40g)
¥10,300
百年の技が焼き上げる、堂々たる一尾。 島根・大根島から受け継ぐ味の伝統。 島根県松江市・大根島。 この小さな島で、大正三年(1914年)に生まれた〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上にわたり、うなぎ一筋で味を磨いてきました。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも、身質・脂・張りの三拍子がそろったものだけを厳選しています。 そのうなぎを、蒸すことなく香ばしく焼き上げ、 創業以来受け継ぐ秘伝のたれで丁寧に仕上げます。 外は香り高く、内はふっくら。 濃厚でありながら、後味はすっと上品に。 職人が培ってきた「火」と「たれ」の加減が、 山美世ならではの深い旨味を生み出しています。 丸ごと一本の贅沢を、ぜひご家庭で。 老舗の誇りを宿した一尾を、心ゆくまでお楽しみください。 ●こちらの商品は2尾をまとめて 1つの化粧箱においれしています (1尾ずつ化粧箱に梱包ご希望の場合は 1尾をご希望数ご購入ください) また、当商品は1尾を2つにわけて真空したものをプラスチックケースにお入れし 紙製の化粧箱に梱包しています。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●蒲焼1尾 約215g~225g(半身にわけて真空しています)×2・秘伝のタレつき(40g)×2 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【国産】うなぎ蒲焼(真空パック)大 3尾セット (1尾約215g・秘伝のタレ40g)
¥15,450
百年の技が焼き上げる、堂々たる一尾。 島根・大根島から受け継ぐ味の伝統。 島根県松江市・大根島。 この小さな島で、大正三年(1914年)に生まれた〈うなぎ処 山美世〉は、 百年以上にわたり、うなぎ一筋で味を磨いてきました。 当店のうなぎは、一般的に流通しているもののおよそ1.5倍の大きさ。 国産うなぎの中でも、身質・脂・張りの三拍子がそろったものだけを厳選しています。 そのうなぎを、蒸すことなく香ばしく焼き上げ、 創業以来受け継ぐ秘伝のたれで丁寧に仕上げます。 外は香り高く、内はふっくら。 濃厚でありながら、後味はすっと上品に。 職人が培ってきた「火」と「たれ」の加減が、 山美世ならではの深い旨味を生み出しています。 丸ごと一本の贅沢を、ぜひご家庭で。 老舗の誇りを宿した一尾を、心ゆくまでお楽しみください。 ●こちらの商品は3尾をまとめて 1つの化粧箱においれしています (1尾ずつ化粧箱に梱包ご希望の場合は 1尾をご希望数ご購入ください) また、当商品は1尾を2つにわけて真空したものをプラスチックケースにお入れし 紙製の化粧箱に梱包しています。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱しております。 ●蒲焼1尾 約210g(半身にわけて真空しています)×3・秘伝のタレつき(40g)×3 ●賞味期限/要冷蔵(10℃以下)製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上(14日以上)を有したものです ●特定原材料/小麦・大豆(醤油に含まれる)
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【ギフト】蒲焼セット
¥3,150
10%OFF
10%OFF
― 大正三年創業の老舗から、心を込めて ― 島根県松江市・大根島。 〈うなぎ処 山美世〉は、大正三年(1914年)の創業以来、 百年以上にわたり“うなぎ一筋”で味を磨き続けてまいりました。 職人が一尾一尾を丁寧に焼き上げ、 創業時から受け継ぐ秘伝のタレと素材の旨味を大切に。 その香ばしさを大切な方への贈り物として封じ込めました。 老舗の看板である蒲焼と、希少な珍味を組み合わせた、 通好みの上品なギフトセットです。 うなぎ蒲焼 半身(真空パック 約100〜110g)×1 創業以来受け継ぐ秘伝のタレで香ばしく焼き上げた、山美世の代表作。 外は香ばしく、内はふっくら。濃厚で上品な旨味が広がります。 鰻内臓の煮付け(瓶詰)×1 丁寧な下処理を施したうなぎの内臓を、秘伝のタレでやさしく煮込みました。 仕上げに香る山椒の爽やかさが、濃厚な旨味を引き締めます。 ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。 香ばしい蒲焼の香りと、 山椒がふわりと香る内臓煮付けの深い味わい。 二つの個性が響き合う、老舗ならではの上質な詰め合わせです。 伝統の味と職人の粋を一箱に。 山美世の蒲焼セットで、贈る人の想いを香ばしく伝えます。 ※こちらの商品はクール便で配送いたします。 ※こちらの商品は箱詰めし包装紙でラッピングして配送いたします。 ●賞味期限/冷蔵:製造日より21日 ※お届けする商品は賞味期限の3分の2以上を有したものです 常温:製造日より1年 ※お届けする商品は賞味期限3か月を有したものです ◇◆◇配送方法についてのご注意◇◆◇ 冷蔵商品のうなぎと常温の瓶詰めの商品を同時に梱包しております。瓶詰の商品は常温にもどしてからお召し上がりください。 ※開封後は冷蔵庫で保管して早めにお召し上がりください。 熨斗:ご希望の場合は オプション選択のうえ 備考欄にお名前をご記入ください。 オプション選択ない場合は 熨斗なしで 出荷いたします。 備考欄にお名前のご記入がない場合は 名前なしの熨斗をお付けし出荷いたします。 納品書:ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。
