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【国産】鰻内臓の白みそ漬け（70ｇ）

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老舗の技が引き出す、通の味。
うなぎの内臓を、まろやかな白みそで漬け込みました。

島根県松江市・大根島で大正三年（1914年）に創業した〈うなぎ処山美世〉。
百年以上にわたり、うなぎのすべてを知り尽くした職人が、
素材の“生かし方”を追求してきました。

「鰻内臓の白みそ漬け」は、一般には出回らないうなぎの内臓を使った希少な逸品。
繊細な下処理を施し、まろやかな白みそでじっくりと漬け込みました。

噛むほどに広がる旨味と、みその上品な甘み。
濃厚でありながら後味はすっきりとしていて、
日本酒や焼酎などの酒肴にはもちろん、
ご飯にもよく合う“大人の味”です。

うなぎの持つ奥深い風味を、やさしく包み込む白みそ。
老舗の職人だからこそ仕立てられる絶妙な味わいをお楽しみください。

通をもうならせる、山美世の隠れた名品。
白みその香りとともに、うなぎの新しい美味しさをご堪能ください。

鰻内臓の白みそ漬け（70ｇ）
・賞味期限／常温1年（製造日より）
　　　　　※お届けする商品は賞味期限３か月を有したものです
・特定原材料／大豆（米みそ）さば（魚介エキス）

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