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【国産】特大うなぎ素焼（真空パック）1尾（約290g）・藻塩付き（20ｇ）

¥6,700 税込

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百年の技が焼き上げる、希少な特大一尾。
素材の力で魅せる、老舗の誇り。

島根県松江市・大根島。
この地で大正三年（1914年）に創業した〈うなぎ処山美世〉は、
百年以上の間、うなぎと向き合い続けてきた老舗です。

この「特大うなぎ素焼」に使うのは、
一般的な国産うなぎのおよそ２倍を超える希少な特大サイズ。
一尾の中でも特に肉厚で、身質・脂・張りの三拍子がそろったものだけを厳選しています。

秘伝のタレを一切使わず、蒸すことなく丁寧に焼き上げることで、
余分な脂を落としながら、うなぎ本来の旨味を閉じ込めました。
皮は香り高く、身はふっくらと柔らか。
その厚みの中から、滋味深い甘みと上品な香りがじんわりと広がります。

付属の「藻塩」をひとつまみ。
山美世の職人が辿り着いた“うなぎの原点”の味わいを、お楽しみください。

秘伝のタレに頼らず、技と素材で勝負する。
百年の老舗が誇る、極上の一尾をぜひご堪能ください。

また、当商品は１尾を真空袋に２つにわけた状態で梱包しています。

こちらの商品は化粧箱梱包ではなく　トレーに掛け紙を巻いた仕上がりとなります。
贈答用の場合はオプションのギフトラッピングをお選びください。

●熨斗：ギフトラッピングをお選びいただいた場合のみ対応可能です。
　　　　ご希望の際は備考欄に使用用途・お名前（記載する場合）の
　　　　ご入力をお願いいたします。
　　　　ギフトラッピングをお選びでない場合は、
　　　　備考欄に入力されても対応いたしかねますのでご了承ください。

納品書：ご購入者様とお届け先が異なる場合は価格表記のない納品書を同梱いたします。

●特大素焼1尾（約290g）・藻塩つき（20ｇ）
●賞味期限／要冷蔵(10℃以下)製造日より21日
　　　　　※お届けする商品は賞味期限の３分の２以上（１４日以上）を有したものです